Vila do concelho de Viana do Alentejo no distrito de Évora com cerca de 2000 habitantes. Alcáçovas é uma antiga vila, repovoada e com foral desde 1259 e elevada a vila em 1271. Uma vila com história de passagens senhoriais. Em 1920, encontrava-se no seu esplendor com perto de seis mil habitantes e um desenvolvimento agrícola/industrial considerável, onde já se destacavam os chocalhos, a cortiça e o azeite.
A vila tornou-se famosa não só pelo património histórico como pelo fabrico dos chocalhos. Os chocalhos são fabricados desde o século XVIII, mantendo-se nas mesmas famílias, passando os segredos de geração em geração. Actualmente, mantém-se o processo de fabrico artesanal, mas em menor número. Destacamos uma das oficinas pelo empenho em continuar a actividade Os Chocalhos Pardalinho de Guilherme e José Maia e de Francisco Cardoso.
